Белок представлен легкоусвояемым, высоко биологически ценным, нативным белком молока с соотношением казеин/сывороточный белок, равным 50:50, полученным с использованием совре-менных мембранных технологий.
Жиры представлены смесью среднецепочечных триглицеридов (50%) с натуральными расти-тельными маслами: соевым (25%) и низкоэруковым рапсовым маслом (25%). Содержат 56% насыщенных, 20% мононенасыщенных и 24 % полиненасыщенных жирных кислот. Количество линолевой кислоты - 19%, a -линоленовой - 4,6%. Отношение полиненасыщенных жирных кислот w 6/w 3 = 4,2:1, отношение среднецепочечных триглицеридов к длинноцепочечным (MCT/LCT) составляет 1:1.
Присутствие в смеси среднецепочечных триглицеридов позволяет назначать ее в ранние сроки после операций, в том числе на желудочно-кишечном тракте, при ограниченном усвоении жиров у больных с нарушениями функции пищеварительной системы.
Углеводы: представлены смесью мальтодекстринов с различным декстрозным эквивалентом (степенью гидролиза). Соотношение углеводных компонентов обеспечивает низкую осмолярность и хорошие органолептические свойства продукта.
Минеральный и витаминный компоненты: обеспечивают удовлетворение суточной потребности организма больного в витаминах, основных макро- и микроэлементах при потреблении 2000 мл готового продукта в стандартном разведении 1 ккал/мл.
Соотношение ингредиентов (%калорийность)
Белки - 16%
Жиры - 32%
Углеводы - 52%
В 100 г сухого порошка содержится 18г белков, 16г жиров, 58г углеводов
Отношение общих калорий к азоту 155:1
Отношение небелковых калорий к азоту 130:1
В зависимости от разведения энергетическая ценность готовой смеси составляет 0,5-2,0 ккал/мл
Осмолярность смеси 340 мОсм/л&
Состав: мальтодекстрин, молочный белок, белок молочной сыворотки, среднецепочечные триглицериды, растительные масла (соевое, низкоэруковое рапсовое), глюкозный сироп, лецитин, минеральные вещества (цитрат натрия, цитрат калия, фосфат калия, хлорид магния, хлорид натрия, сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди, хлорид марганца, хлорид хрома, йодид калия, селенит натрия, молибдат аммония), витамины (аскорбиновая кислота, никотинамид, токоферол ацетат, пантотенат кальция, пиридоксин гидрохлорид, тиамин гидрохлорид, рибофлавин, ретинол ацетат, фолиевая кислота, d-биотин, филлохинон, цианокобаламин, холекальциферол), холин хлорид.